Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

4 Kişilik • Hazırlama 10 dakika Pişirme 20 dakika

Kremalı Mantar Çorbamızın içinde bulunan ve tüm dünyada onbinlerce çeşidi bulunan mantar nedeniyle protein açısından oldukça zengindir. Ayrıca mantarda A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve bakır mineralleri de bulunur.

Kremalı Mantar Çorbası Faydaları

Yorgunluğu giderir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır.
Göze ve vücuda kuvvet verir.
Bol miktarda demir minerali içeren mantar, kansızlığa iyi gelir.
Bedensel ve zihinsel gelişimi destekler.
Öğrenme yeteneğini arttırır.
Kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıları ile kalp krizine karşı koruyucu etki gösterir.

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

Mantar sevenler için, Nurgülün Mutfağı’ndan çok kolay ve lezzetli olan Çorbamızın tarifine başlıyalım.

Öncelikle mantarları yıkayın ve yemeklik doğrayın.
Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin. Mantarları ekleyin ve kavurun.
Ardından içerisine ezilmiş sarımsağı ekleyin ve bir tur çevirin.
Unu da ilave edip biraz daha kavurun.
Daha sonra suyunu ekleyin, kaynayana kadar karıştırın.
Altını kısarak 10 dakika daha kaynatın.
Ateşten almadan önce krema, tuz, karabiberi ekleyin.
Bir taşım daha kaynatarak üzerine ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek Kremalı Mantar Çorbası servis edin.

Kış aylarında kendinizi iyi hissettirecek ÇORBA TARİFLERİ için bizi takip edin.

Malzemeler